Bua Loi are sweet glutinous rice dumplings boiled and served with sweet coconut …
Bua Loi are sweet glutinous rice dumplings boiled and served with sweet coconut milk. While the dumplings can be coloured with assorted vegetables and flowers, such as pumpkin for yellow and butterfly pea for purple, a more luxurious version of this dessert includes sweet poached eggs. And that is when this dessert is called ‘Bua Loi Khai Wan.’
‘บัวลอย’ เป็นขนมหวานสีสันสวยงาม ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมวัตถุดิบไทยๆ ที่ให้สีแตกต่างกันทั้งสีเหลืองจากฟักทอง สีม่วงจากเผือก และสีเขียวจากใบเตย กินคู่กับมะพร้าวอ่อนและกะทิหอมนวล หากเพิ่มไข่แดงเค็มลงไปด้วยจะยิ่งฟิน
#AmazingThailand#NewChaptersofExperience�#Explorethailand#adayinthailand#thailand#travel#traveller#thaidessert#thaifood#foodgram#thaicooking#bettertogether#localfood
– – – – – – – – – –
Hashtag : AmazingThailand ,NewChaptersofExperience� ,Explorethailand ,adayinthailand ,thailand ,travel ,traveller ,thaidessert ,thaifood ,foodgram ,thaicooking ,bettertogether ,localfood
VIA: Amazing Thailand
